Är märkning av livsmedel ett nytt område för dig? Vet du vilka saker det gäller att tänka på då man utformar produktmärkning? Medfiles Tiina Carlsson och Mia Gothóni gästar Nuvericas podcast Dining with experts för att diskutera väsentliga frågor. 6 viktiga saker att ha koll på vid produktmärkning av livsmedel är:
- allergener
- produktgrupper
- produktnamn
- ursprungsland
- nationella bestämmelser
- novel foods
Lyssna på avsnittet:
Vill du ha mer information om livsmedelsmärkning?
